春暖茶飘香，采摘正当时。技赋正值饶平岭头单丛茶春茶采摘加工关键期，平春全国先进工作者、茶稳产增饶平县农业科学技术中心推广研究员林伟秋带领劳模工匠服务队，劳模深入浮滨、助春建饶、耕科新塘、技赋樟溪、平春上饶、茶稳产增东山等重点产茶镇，劳模以劳模担当扎根茶山一线，助春用科技赋能春茶生产，耕科助力茶农稳产增收、茶产业提质增效。

3月16-26日，林伟秋劳模工匠服务队化身 “田间农技员”“车间指导员”，走进茶园山头、制茶车间，围绕去冬今春气候偏旱、茶树萌芽慢且参差不齐等情况，开展全链条技术帮扶。现场示范适时采摘、留叶采、不采露水叶等采摘规范，手把手传授早采重晒青、晚采重摇青灵活工艺，精准指导日光萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等核心环节，有效提升成茶香气与滋味品质。

此次下乡，团队同步开展绿色防控、科学施肥、农机安全、农产品承诺达标合格证等宣讲，引导茶农推行生态种植，严守质量安全底线；发放安全生产宣传单，筑牢茶园与茶厂安全防线。针对茶农生产难题，提供 “一对一” 定制化解决方案，把农技课堂搬到茶山，把增收技能送到农户手中，切实解决生产 “急难愁盼”。

“劳模专家上门指导，技术实用、通俗易懂，今年春茶丰产更有底气！” 茶农们纷纷点赞。在劳模示范引领与科技支撑下，饶平春茶采摘规范、加工精细、品质稳定，为全年茶叶产业高质量发展打下坚实基础。

下一步，林伟秋劳模工匠服务队将持续深化科技兴茶行动，紧盯茶园管护、加工提质、产销对接、安全监管全环节，强化技术服务与要素保障，以劳模精神赋能产业发展，全力推动岭头单丛茶标准化、品牌化、规模化升级，用一片茶叶撬动乡村全面振兴，让饶平茶香飘得更远、茶农腰包更鼓。

通讯员：林伟秋

来源：南方农村报

(责任编辑：知识)